B Bakery introdujo el primer servicio de té de la tarde en autobús de Londres a bordo de un Routemaster restaurado de la década de 1960 en 2014, transformando la cubierta superior en un comedor móvil con mesas vestidas con manteles de lino y soportes de tres niveles. El concepto fusionó dos instituciones británicas —el autobús de dos pisos y el ritual del té de la tarde— en un circuito de 90 minutos por el centro de Londres. Los Routemasters tradicionales, retirados del servicio regular en 2005, encontraron una nueva vida como vehículos para tours culinarios, conservando sus plataformas traseras abiertas y campanas de conductor junto con la tapicería de época y los accesorios cromados. Las entradas para el autobús del té de la tarde en Londres cubren ahora múltiples rutas y operadores, cada uno desplegando Routemasters antiguos a lo largo de bucles turísticos fijos. La ruta original de B Bakery sale de Northumberland Avenue todos los días entre el mediodía y las 6:30 p. m., pasando por Trafalgar Square, Piccadilly Circus, Hyde Park Corner y las Casas del Parlamento. Operadores rivales añadieron cruceros por el río Támesis y variantes temáticas —los tours del Oso Paddington incluyen sándwiches de mermelada y bollos con forma de oso, mientras que las experiencias de Taylor Swift combinan listas de reproducción con estaciones de manualidades para pulseras de la amistad. Las mejoras con Prosecco reemplazaron el servicio de té estándar en las salidas nocturnas, y los menús aptos para alérgenos ahora se adaptan a pasajeros sin gluten y veganos. El formato resolvió un desafío persistente del turismo en Londres: combinar la movilidad turística con la comida sentada. Los pasajeros embarcan en un solo punto, ocupan asientos fijos durante todo el circuito y desembarcan en el origen, eliminando la fricción de planificación de paradas de los autobuses turísticos. Las filas orientadas hacia adelante de la cubierta superior ofrecen vistas panorámicas a través de ventanas de gran tamaño, mientras que los conductores narran las historias de los lugares emblemáticos entre los platos de sándwiches. Los bollos llegan calientes desde pastelerías cercanas a la estación de Victoria Coach, con crema cuajada y conservas servidas en recipientes individuales. Los sándwiches siguen la secuencia canónica —pepino, salmón ahumado, huevo con mayonesa, jamón— y la repostería concluye el servicio mientras los autobuses regresan a Northumberland Avenue. Las reservas operan en horarios de salida fijos, con las entradas para el autobús del té de la tarde en Londres vendidas por asiento en lugar de por mesa. Las reservas de grupo acomodan hasta 20 pasajeros en la cubierta superior, aunque los viajeros individuales comparten mesas con otros huéspedes. La duración de 90 minutos prohíbe paradas fotográficas prolongadas, por lo que los pasajeros fotografían los puntos emblemáticos a través de las ventanas o durante la breve pausa en Wellington Arch. Los boletos móviles reemplazaron a los vales impresos en 2023, y el seguimiento GPS en vivo ahora muestra la posición del autobús a los pasajeros que esperan.