A B Bakery introduziu o primeiro serviço de chá da tarde em ônibus de Londres a bordo de um Routemaster de 1960 reformado em 2014, transformando o andar superior em uma sala de jantar móvel com mesas cobertas de linho e suportes de três níveis. O conceito fundiu duas instituições britânicas — o ônibus de dois andares e o ritual do chá da tarde — em um circuito de 90 minutos pelo centro de Londres. Os Routemasters tradicionais, retirados do serviço regular em 2005, encontraram uma nova vida como veículos de tour culinário, com suas plataformas traseiras abertas e campainhas de cobrador preservadas ao lado de estofados de época e acessórios cromados. Os bilhetes para o chá da tarde em ônibus em Londres agora cobrem várias rotas e operadores, cada um utilizando Routemasters vintage ao longo de trajetos de turismo fixos. A rota original da B Bakery parte da Northumberland Avenue diariamente entre o meio-dia e as 18:30, passando pela Trafalgar Square, Piccadilly Circus, Hyde Park Corner e o Parlamento. Operadores rivais adicionaram cruzeiros pelo rio Tâmisa e variantes temáticas — tours do Urso Paddington apresentam sanduíches de marmelada e scones em forma de urso, enquanto experiências da Taylor Swift combinam playlists com estações de artesanato de pulseiras da amizade. Upgrades de Prosecco substituíram o serviço de chá padrão nas partidas noturnas, e menus adequados a alérgenos agora atendem a passageiros sem glúten e veganos. O formato resolveu um desafio persistente do turismo em Londres: combinar a mobilidade turística com refeições sentadas. Os passageiros embarcam em um único ponto, ocupam assentos fixos durante todo o circuito e desembarcam no local de origem, eliminando o atrito de planejamento de paradas dos ônibus hop-on-hop-off. As fileiras voltadas para a frente no andar superior oferecem vistas panorâmicas através de janelas amplas, enquanto os cobradores narram histórias dos pontos turísticos entre os pratos de sanduíche. Os scones chegam quentes das padarias próximas à Victoria Coach Station, com creme de leite e geleias servidos em potes individuais. Os sanduíches seguem a sequência canônica — pepino, salmão defumado, maionese de ovo, presunto — com doces concluindo o serviço enquanto os ônibus retornam à Northumberland Avenue. As reservas operam em horários fixos de partida, com os bilhetes para o chá da tarde em ônibus em Londres vendidos por assento em vez de por mesa. Reservas de grupo acomodam até 20 passageiros no andar superior, embora viajantes individuais compartilhem mesas com outros convidados. A duração de 90 minutos proíbe paradas longas para fotos, então os passageiros fotografam pontos turísticos através das janelas ou durante a breve pausa em Wellington Arch. Os bilhetes móveis substituíram os vouchers impressos em 2023, e o rastreamento GPS ao vivo agora mostra as posições dos ônibus aos passageiros que aguardam.